كشفت دراسة حديثة أن نظام الزراعة القديم المسمى "المِلپا" - الذي يزرع الذرة والفاصوليا والقرع سوياً - هو نظام زراعي عالي الكفاءة ومستدام يزيد الإنتاجية: يُثري التربة، ويدعم التنوع البيولوجي، ويقدم نموذجاً للزراعة المقاومة للمناخ في المستقبل.
🌱 الزراعة متعددة المحاصيل - زراعة محاصيل متعددة معاً في نفس الحقل. على عكس الزراعة الأحادية (محصول واحد فقط)، الزراعة متعددة المحاصيل تُحاكي الطبيعة وتُنشئ أنظمة زراعية أكثر صحة ومقاومة.
🌾 المِلپا (Milpa) - نظام زراعي أمريكي من أمريكا الوسطى و الجنوبية تقليدي حيث تنمو الذرة والفاصوليا والقرع ("الأخوات الثلاث") معاً. إنه نظام بيئي زراعي وممارسة ثقافية في آن واحد.
🌽🫘🎃 الأخوات الثلاث (Three Sisters) - لقب لثلاثي المِلپا - الذرة والفاصوليا والقرع - لأنهم يدعمون بعضهم البعض كالأشقاء: الذرة تُعطي البنية، الفاصوليا تُثري التربة، القرع يحمي الأرض.
📊 نسبة التكافؤ الأرضي (LER) - طريقة لقياس مدى كفاءة الزراعة المختلطة مقارنة بالزراعة الأحادية.
إذا كانت LER > 1 ← الزراعة المختلطة تُنتج أكثر من الأحادية. مثال: LER 1.34 يعني أنك تحتاج 34% من مساحة الأرض إضافية مع الزراعة الأحادية لمطابقة إنتاج الزراعة المختلطة.
🧬 تدجين النباتات - عملية طويلة يقوم فيها البشر باختيار وتكييف النباتات البرية إلى محاصيل بخصائص مرغوبة - بذور أكبر، ثمار ألذ، إنتاج أفضل.
🌍 النظام البيئي الزراعي - المزرعة كنظام بيئي - يشمل المحاصيل والتربة والماء والحيوانات وحتى الميكروبات - كلها تتفاعل مع بعض.
🌿 التنوع البيولوجي الزراعي - تنوع النباتات والحيوانات والميكروبات المستخدمة في الزراعة. المزيد من التنوع = أنظمة غذائية أقوى وأكثر مقاومة.
🦠 الميكروبيوم - مجتمع الكائنات الدقيقة (البكتيريا، الفطريات، إلخ) التي تعيش في التربة وحول جذور النباتات، مُساعدة في دورة المغذيات وصحة النبات.
🥗 الزراعة المختلطة - ممارسة زراعية حيث يُزرع محصولان أو أكثر في نفس الوقت وفي نفس المساحة، غالباً في صفوف أو شرائط أو أنماط مختلطة. المِلپا مثال على هذه الممارسة.
تخيل نظاماً زراعياً ذكياً لدرجة أنه يُخصب نفسه طبيعياً، ويكافح الآفات، ويُحسن صحة التربة، ويوفر نظاماً غذائياً متكاملاً - كل ذلك بدون مدخلات كيميائية. هذا النظام يستعمل منذ آلاف السنين!
هذا هو نظام المِلپا المتعدد المحاصيل، المعروف غالباً باسم نظام "الأخوات الثلاث": الذرة 🌽، الفاصوليا 🫘، والقرع 🎃 تُزرع معاً في تناغم مذهل.
قام الباحثون بالتعمق في هذه الاستراتيجية الزراعية المُجربة، مُظهراً كيف تبقى نموذجاً للزراعة المستدامة في عالمنا اليوم المتأثر بتغير المناخ ونُدرة الموارد. دعونا نستكشف ما اكتشفه العلماء، ولماذا تعمل الأخوات الثلاث معاً بهذه الروعة، وكيف يمكن لهذا النظام أن يُوجّه مزارع الغد.
كلمة "مِلپا" تأتي من لغة "ناواتل"، وتعني "الحقل المُزروع". في الممارسة العملية، تُشير إلى نظام تقليدي في أمريكا الوسطى حيث تنمو الذرة والفاصوليا والقرع جنباً إلى جنب.
معاً، يُشكلون نظاماً بيئياً زراعياً مكتفي الذات. هذا النظام يُزرع منذ آلاف السنين، من المكسيك إلى أمريكا الوسطى والجنوبية، ويُعتبر من أعظم الإنجازات الزراعية. 🏆
بعيداً عن كفاءة الزراعة، يضمن نظام المِلپا نظاماً غذائياً متوازناً:
🌽 الذرة توفر الكربوهيدرات والطاقة
🫘 الفاصوليا تُضيف البروتين والأحماض الأمينية الأساسية المفقودة في الذرة
🎃 القرع يُقدم الفيتامينات والألياف والدهون الصحية
معاً، يُشكلون حزمة غذائية متكاملة - مُصمّمة بحكمة الزراعة الأصلية 🙌
واحدة من النتائج الرئيسية للبحث هي أن نظام المِلپا متعدد المحاصيل أكثر كفاءة من الزراعة الأحادية. العلماء يستخدمون مقياساً يُسمى نسبة التكافؤ الأرضي (LER) لمقارنة الأنظمة.
بعبارة أخرى: المزيد من الطعام، أقل أرض، وتنوع بيولوجي أكبر! 🎯
فوائد المِلپا تتجاوز الطعام بكثير:
🐝 تنوع الملقحات - خليط الأزهار يجذب النحل والملقحات الأخرى
🐞 مكافحة طبيعية للآفات - ازدهار الحشرات المفترسة، يقلل الحاجة للمبيدات
🐓 دعم الشبكة الغذائية - الحيوانات المنزلية والبرية تستفيد أيضاً من النظام
🌳 التراث الثقافي - في المكسيك وأمريكا الوسطى، زراعة المِلپا مرتبطة بالطقوس والمهرجانات والهوية المجتمعية
هذا يجعل المِلپا ليس مجرد طريقة زراعة، بل نظاماً بيو-ثقافياً يُغذي الناس والنُظم البيئية معاً! 🤝
بالطبع، نظام المِلپا ليس مثالياً بالكامل. البحث يُشير إلى بعض القيود:
⏳ عمالة مكثّفة - المِلپا التقليدية تتطلب عملاً يدوياً أكثر بكثير مقارنة بالزراعة الأحادية الآلية
🚜 صعوبة الأتمتة - نظراً لأن الذرة والفاصوليا والقرع تنمو بمعدلات مختلفة ولها أوقات حصاد متباينة، فإن الآلات الحديثة تُواجه صعوبة في الكفاءة
🔬 الفجوة العلمية - لا يزال هناك بحث محدود حول تحسين هذا النظام بالعلوم الزراعية الحديثة
لكن هذه التحديات هي أيضاً فرص - مع الأتمتة وأبحاث يمكن أن يتم فتح المستوى التالي من الزراعة المختلطة المستدامة. 🔓
الباحثون يُسلطون الضوء على عدة اتجاهات مثيرة لمستقبل الزراعة المستدامة مع المِلپا:
تُساعد ميكروبات التربة في نظام المِلپا في تثبيت النيتروجين وتوافر الفوسفور، مُعززة نمو النباتات ومقاومتها. في دراسات حديثة، تم العثور على فطريات وبكتيريا فريدة تعيش في جذور الذرة قد تُقلل احتياجات الأسمدة.
يمكن للمزارعين والعلماء التعاون لتطوير أصناف جديدة من الذرة والفاصوليا والقرع تعمل معاً بشكل أفضل. علم الجينوم و"التربية المجتمعية" يمكن أن تجعل المِلپا أكثر تكيفاً مع تغير المناخ.
برامج مثل "زامبراندو فيدا - Sembrando Vida" (زرع الحياة) في المكسيك تُشجع التنويع الزراعي. الاعتراف بأنظمة المِلپا ودعمها في السياسة الزراعية الوطنية يمكن أن يضمن ازدهارها.
رغم جذورها العميقة في أمريكا الوسطى، يمكن تكييف استراتيجيات الزراعة المختلطة المماثلة عالمياً لتعزيز الأمن الغذائي، وتقليل استخدام المواد الكيميائية، والمحافظة على التنوع البيولوجي.
المِلپا - أو الأخوات الثلاث - أكثر من مجرد أثر من الماضي. إنها مثال حي للزراعة المستدامة التي تُدمج إنتاج الغذاء والتنوع البيولوجي والثقافة والمرونة.
من خلال توفير الأرض، وتقليل المواد الكيميائية، وتقديم نظام غذائي متكامل، تُظهر لنا المِلپا كيف يمكن للزراعة أن تعمل مع الأنظمة الطبيعية بدلاً من استبدالها.
بينما تُواجه الزراعة الحديثة ضغوط تغير المناخ وندرة الموارد ونمو السكان، ربما تكمن الإجابات ليس فقط في الحلول التقنية المتطورة، بل أيضاً في الحكمة القديمة للأخوات الثلاث 🌽🫘🎃.
المصدر:
Mota-Cruz, C.; Casas, A.; Ortega-Paczka, R.; Perales, H.; Vega-Peña, E.; Bye, R. Milpa, a Long-Standing Polyculture for Sustainable Agriculture. Agriculture 2025, 15, 1737. https://doi.org/10.3390/agriculture15161737
من:
Universidad Nacional Autónoma de México; Universidad Autónoma Chapingo; El Colegio de la Frontera Sur, Unidad San Cristóbal de las Casas.
